Пошаговый рецепт дынного джема с куркумой и ванилью с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 312 килокалорийПростой рецепт дынного джема с куркумой и ванилью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 312 килокалорий.Ингредиенты на 2 порции1 небольшая дыня весом примерно 1,5 кг600 г сахара1 стручок ванили1 ч. л. молотой куркумыПошаговоРазрежьте дыню пополам, удалите семена. Нарежьте дыню ломтями толщиной 2–2,5 см и срежьте корку довольно тонко. Нарежьте мякоть кубиками со стороной 2 см. Положите в большой сотейник.Стручок ванили острым ножом разрежьте вдоль пополам и выскребите семена. Выложите семена в сахар. Половинки стручка разрежьте на 3–4 части.Добавьте в сахар куркуму и тщательно перемешайте. Засыпьте пряным сахаром дыню в сотейнике, предварительно уложив между кусочками дыни кусочки ванильного стручка. Закройте и оставьте на 1 ч. Затем поставьте сотейник на средний огонь, перемешайте содержимое и доведите до кипения. Варите без крышки, часто перемешивая, до загустения, примерно 20 мин. Разложите по стерилизованным банкам и закройте.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото дынного джема с куркумой и ванилью очень аппетитно выглядит!!!
как вкусно! Я полюбила дынный джем с куркумой и ванилью с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
