Пошаговый рецепт варенья из брусники с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 494 килокалорийПростой рецепт варенья из брусники домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 58. Содержит всего 494 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииБрусника 1 кгМед 500 гПошаговоПеребранную бруснику положить в миску, залить кипящей водой, перемешать, тотчас же откинуть на решето и дать стечь воде.Затем бруснику положить в таз для варенья, засыпать сахаром, добавить 1/1, стакана воды (или залить медом), положить кусочек корицы, 3 штуки гвоздики или немного лимонной цедры и варить до готовности.Горячее варенье из таза перелить в миску и, когда остынет, переложить в стеклянную банку, закрыть пергаментной бумагой и завязать. Хранить в сухом прохладном месте.Это варенье подают к жареной птице и дичи, а также к жареной говядине, телятине и баранине.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на варенье из брусники (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
какой интересный рецепт варенья из брусники и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
