Пошаговый рецепт варенья из дыни на зиму с лимоном с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 дн 14 чКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 116 килокалорийРазнообразить список домашних заготовок поможет варенье из дыни на зиму с лимоном. Мнения практически всех, кто пробовал это варенье, сходятся в одном - это очень вкусно. Если свежая дыня - продукт, который ни с чем не сочетается, то варенье из дыни на зиму с лимоном - это потрясающий тандем вкуса. Способов консервирования дыни существует не много, но этот рецепт заслуживает особого внимания. Даже дети очень любят сочетание дыни и лимона в виде варенья и с удовольствием его кушают.Количество порций: 20Ингредиенты на 20 порцийДыня — 1 КилограммСахар — 700 ГраммЛимон — 1 ШтукВанильный сахар — По вкусуПошаговоНа Руси такое варенье из дыни на зиму с лимоном известно с давних времен и считалось неповторимым лакомством. Сегодня этот продукт стал основой для многих домашних заготовок. Итак, для начала чистим дыню от кожуры и семечек.Нарезаем дыню кубиками среднего размера и отправляем в глубокую емкость.Засыпаем сахаром и оставляем на ночь. Не забудьте накрыть емкость крышкой, чтобы не появились мошки. Минимальное количество времени за которое дыня пустит сок - 5 часов.Спустя указанное время добавляем лимонный сок и отправляем массу на огонь. Доводим до кипения — и отставляем на 8-10 часов.Через указанное время снова доводим до кипения, варим 15 минут и разливаем по чистым стерилизованным банкам. Закатываем варенье из дыни на зиму с лимоном и отправляем в кладовую.
