Пошаговый рецепт грушевого варенья из целых груш с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 203 килокалорийПовод: На завтракПредлагаю вам рецепт вкуснейшего грушевого варенья из целых груш, который я недавно увидел кулинарной книге. Груши готовятся в сиропе и по виду напоминают карамельки.Количество порций: 2-3Ингредиенты на 2 порцииГруша — 1 КилограммСахар — 1 КилограммВода — 1 СтаканПошаговоГотовим варенье из целых груш по описанному ниже простому рецепту:Вырезаем из груши соцветие, моем в холодной воде.Готовим сироп. В алюминиевую кастрюлю заливаем стакан воды, добавляем 500 грамм сахара и доводим до кипения. Убавляем огонь до медленного, ждем, пока появится пенка.Пока варится сироп, груши протыкаем зубочистками. Если не проколоть груши, они будут хуже впитывать сироп и могут полопаться в процессе варки.Проколотые груши опускаем в готовый сироп. Варим около 10-15 минут, чтобы фрукты прогрелись.Во время второй варки добавляем сахар и помешиваем, чтобы он быстрее растворился. Варим до полной мягкости.В третий раз варим груши около часа.Во время последней варки подготавливаем банки. Чтобы их стерилизовать, нужно опустить их в горячую воду на 15-20 минут вместе с крышками.Когда банки простерилизованы, а варенье готово, заливаем его в банки и сразу закатываем.Выше описан простой рецепт приготовления грушевого варенья из целых груш.
как вкусно! Я полюбила грушевое варенье из целых груш с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
