Закуска из сосисок с луком

Пошаговый рецепт закуски из сосисок с луком с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 106 килокалорий
• Повод: 2 часа

Мало кто знает, но сосиски родом из небольшого французского региона на границе с Германием и Швейцарией – Эльзаса. Мы предлагаем вам вполне европейский рецепт, привычный и доступный каждому.

Ингредиенты на 4 порции

• Сосиски 200 г
• Лук красный небольшо 1/1, шт.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Масло оливковое 2 ст. л.
• Уксус винный 1 ст. л.
• Соль, перец по вкусу

Пошагово

1. Сосиски отварить и разрезать их вдоль. Выложить на тарелку.
2. Яйцо отварить вкрутую. Белок мелко порезать, а желток размять вилкой, посолить, поперчить, смешать с винным уксусом и оливковым маслом, чтобы получился густой соус.
3. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами (зависит от размера луковицы). Выложенные на тарелку сосиски смазать приготовленным соусом, посыпать нарезанным яичным белком и украсить луком. Закуска готова.

 

таким способом обязательно попробуем приготовить закуску из сосисок с луком! спасибо!

 

ЛидаЛ, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Закуска из сосисок с луком по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант закуски из сосисок с луком

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

@ЛидаЛ, рецепт закуски из сосисок с луком ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!