Пошаговый рецепт вареных раков по‑польски с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 156 килокалорийПростой рецепт вареных раков по‑польски домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 27. Содержит всего 156 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииРаки 12 штукСоль 1 столовая ложкаЧерный перец горошком 12 штукЛавровый лист 2 штукиПиво 1 лПетрушка 1 пучокСливочное масло 1 столовая ложкаГвоздика по вкусуПошаговоСмешать в равных пропорциях воду и пиво, добавить сливочное масло, гвоздику, петрушку, посолить и довести до кипения.Раков вымыть, положить в бульон, варить, пока они не покраснеют.Незадолго до готовности можно добавить в бульон сметану и прокипятить.