Пошаговый рецепт печенья орехового с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 142 килокалорийПовод: ПовседневныйДля приготовления данного лакомства подойдут любые орехи, которые вам нравятся. А рецепт настолько простой, что с этим десертом справится даже начинающая хозяюшка.Ингредиенты на 12 порцийМука пшеничная100 гМасло сливочное несоленое100 гЯичный желток2 штВанильный сахар2 ст. л.Шоколад30 гСоль1 щепоткаОрехи (молотые) 2 ст. л.ПошаговоРазмягченное при комнатной температуре масло взбиваем в пышную пену с ванильным сахаром и желтками. Добавляем растопленный шоколад. Муку перемешиваем с солью и орехами и соединяем с масляной смесью.Полученное тесто заворачиваем в пленку и кладем на 30 минут в холодильник. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5–0,7 см и вырезаем формочкой печенье.Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 10 минут. Украшаем растопленным шоколадом.Кстати, вместо ванильного сахара можно взять обычный, а в качестве ароматизатора использовать корицу или апельсиновую цедру.
