Пошаговый рецепт крем-супа с шампиньонами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы-пюре, крем-супы, ГрибыСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: БлендерВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 150 килокалорийОчень легкий и нежный суп. Прекрасный, классический рецепт из моего любимого кафе, который я тут же поспешила применить на кухне.Ингредиенты на 8 порцийЧеснок дольки 3 шт.Растительное масло 30 млЛук репчатый (100 г) 3 шт.Шампиньоны 1000 гОпята 250 гСоль морская ½ ч. л.Сливки 10-11% 350 млПошаговоНарезаем лук, чеснок и жарим вместе до слегка золотистого цветаМоем и нарезаем шампиньоны.Добавляем к луку с чесноком опята (я использовала замороженные), затем шампиньоны.Добавляем кипяченую воду (650 мл), солим.ГотовимДобавляем сливки, прогреваем 3-5 мин. и выключаемПриятного аппетита)
Крем-суп с шампиньонами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию