Пошаговый рецепт закуски к шампанскому с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски и бутербродыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 125 килокалорийИзысканная закуска для самых притязательных гурманов!Эта идеальная закуска к шампанскому предназначена исключительно для нежных, изысканных девушек, привыкших баловать себя чем-нибудь вкусненьким время от времени. Собственно кулинарный рецепт относится к французской кухне и очень прост в приготовлении. С таким любая блондинка справится на ура.Кстати, крабовое мясо можно заменить крабовыми палочками, но вкус при этом будет чуть другой.Ингредиенты на 8 порцийАнанасы (консервированные ананасы в сиропе - 1 банка) 1 шт.Крабы 150 грИкра красная 200 грПлавленый сыр (4 пачки) 400 грКокосовая стружка (для украшения) 50 грПошаговоИтак, на мелкой терке натираем сыр и готовое мясо крабов. Все хорошо смешиваем друг с другом. Мочим руки в воде и формируем из полученной массы шарики размером с конфетку «Раффаэлло». Каждый шарик обваливаем в цветной кокосовой стружке и ставим их в холодильник, чтобы как следует застыли. На широкое плоское блюдо выкладываем кружки ананасов. Сверху покрываем их сырно - крабовыми шариками. На каждый шарик перед подачей к столу кладем немного красной икры. Для удобства их можно проткнуть шпажкой. Если еда с чесноком вас не слишком пугает, попробуйте положить в сырную массу еще и чеснок измельченный. Несмотря на то что запиваем мы закуску шампанским, чеснок здесь вполне уместен, попробуйте.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже закуска к шампанскому получается здорово!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на закуску к шампанскому (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
