Пошаговый рецепт соуса из шампиньонов с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: СоусыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 105 килокалорийПростой рецепт соуса из шампиньонов европейской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 105 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииШампиньоны 150 г.Молоко 1 стак.Мука пшеничная 0.5 ч. ложкЛук репчатый 1 шт.Петрушка 0.5 пучокПоваренная соль по вкусуМускатный орех по вкусуПодсолнечное масло 2 ст. ложкПерец черный молотый по вкусуПошаговоСоус из шампиньонов сделает любое блюдо ароматнее и, конечно же, вкуснее! Такой соус подойдет к макаронам, картофелю, кашам. Чтобы приготовить соус из шампиньонов, буду использовать такие ингредиенты: шампиньоны, молоко, муку пшеничную, лук репчатый, петрушку, соль, мускатный орех, подсолнечное масло, перец черный молотый.Шампиньоны хорошо промою под проточной водой, обсушу бумажным полотенцем. Нарежу мелкими кусочками.В сковороду налью подсолнечное масло, разогреваю. Ввожу нарезанные шампиньоны. Обжариваю до золотистого цвета около 10 минут.Лук очищу от шелухи, промою под холодной водой, обсушу. Нарежу на мелкие кусочки. Добавляю к обжаренным шампиньонам. Тушу до мягкости лука. Ввожу мускатный орех.К обжаренным шампиньонам и луку добавляю муку пшеничную, молоко, соль, перец черный молотый, рубленную петрушку. Перемешиваю. Тушу еще минут пять.Соус из шампиньонов готов.
какой интересный рецепт соуса из шампиньонов и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
