Пошаговый рецепт маринованной свиной вырезки в имбирном джеме и тимьяне с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 8 порцийКоличество калории: 250 килокалорийПростой рецепт маринованной свиной вырезки в имбирном джеме и тимьяне домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 37. Содержит всего 250 килокалорий.Ингредиенты на 8 порцийСвежий тимьян 1 стаканВода 2 стаканаИмбирный джем 0,6 стаканаКрупная соль 3 столовые ложкиСвиная вырезка 1 кгСвежемолотый черный перец 1 чайная ложкаИзмельченный свежий тимьян 1 чайная ложкаПошаговоВ миске смешайте 1 стакан измельченного тимьяна, воду, 0,5 стакана имбирного джема и соль. Хорошо перемешайте, пока соль не растворится. Вылейте в пакет и добавьте мясо. Плотно завяжите, перемешайте и отправьте в холодильник на 24 часа.Разогрейте духовку до 220 градусов.Просушите мясо бумажным полотенцем и натрите свежемолотым черным перцем. Выложите в смазанную маслом форму. Запекайте 25 минут, затем уменьшите температуру до 160 градусов (не вынимая мясо) и запекайте еще 30 минут.В небольшой миске смешайте оставшийся джем и тимьян. Смажьте мясо и запекайте еще 5 минут, пока температур внутри мяса не достигнет 65-70 градусов. Выложите на тарелку и оставьте на 15 минут. Порежьте мясо на куски и подавайте.
Обалденный рецептик маринованной свиной вырезки в имбирном джеме и тимьяне. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
