Пошаговый рецепт домашней пиццы с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 275 килокалорийПовод: На завтрак, На обедДомашняя пицца для тех, кто любит мягкую,средней толщины пиццу. Теста из этого количества ингредиентов получается много, у меня пицца получилась почти метровой)Ингредиенты на 4 порцииКефир — 0,5 лЯйцо — 1 штМука — 3 стак.Разрыхлитель — 1-2 ч. л.Масло — 3 ст. л.Колбаса, куриное филе — 200 гГрибы (я брала сразу маринованные) — 150 гОливки, маслины, сладкий перец (по вкусу)Сыр — 150 гКетчуп, майонез, томат. паста (подойдет все, что есть в холодильнике))Пошагово0~Если вы в качестве начинки выбрали куриное филе - то ставьте сразу его варить, или обжаривать - как вам больше нравится.Если вы остановили свой выбор на ветчине/колбасе - то сразу приступим к тесту. 2.По консистенции тесто получится немного гуще, чем для приготовления оладий.В миску раскалываем яйцо, добавляем кефир и масло, солим. 3.Смешиваем просеянную муку и разрыхлитель.Постепенно подмешиваем кефирной массе. Не стоит сильно вымешивать тесто, в нем должны сохраниться «пузырьки» газа. 4.Слегка смазываем форму маслом, сверху наливаем тесто.Для его равномерного распределения выравниваем его мокрыми!!! руками. 5.Выкладываем мясную начинку, добавляем немного соусов, выкладываем грибы, оливки - маслины, можно добавить порезанный кольцами лук или сладкий перец.Добавляем остатки соуса, сверху посыпаем тертым сыром. 6.Выпекаем в тщательно разогретой духовке при температуре 200 градусов 15 минут. 7.Приятного аппетита!
