Пошаговый рецепт форшмака по-еврейски с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 147 килокалорийПовод: 23 февраляПростой рецепт форшмака по-еврейски домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 42. Содержит всего 147 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийСельдь слабосоленая (филе) 300 гСельдь х/к (филе) 200 гЯйца перепелиные10 штКартофель (средний) 2 штЛук красный2 штХрен (приправа) (сливочный) 3 ст. л.Горчица (столовая) 3 ст. л.Сливки (23% жирности) 50 млХлеб ржаной (тосты)ПошаговоКлассика советского жанра! Еще один бюджетный, но очень эффектный рецепт, вошедший в наш быт из еврейской кухни. В форшмаке любая селедка становится рыбой благородной.Метод:Картофель «укутать» плотно в фольгу и запечь в духовке при максимальной температуре, остудить, очистить кожицу и натереть на средней терке.Яйца отварить, очистить, натереть на средней терке.Оба вида сельди пропустить с луком через мясорубку.В рабочей чаше смешать сельдь, картошку, яйца, влить сливки, посолить и приправить горчицей и сливочным хреном.
Форшмак по-еврейски по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
