Пошаговый рецепт молодой картошки по деревенски с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 156 килокалорийПростой рецепт молодой картошки по деревенски авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 156 килокалорий.Ингредиенты на 12 порцийКартофель 8 шт.Поваренная соль 4 г.Специи и приправы 4 г.Подсолнечное масло 5 ст. ложкПошаговоЕщё в детстве мне бабушка часто готовила такое блюдо, вот я и решила его приготовить, вспомнить «вкус детства». Для начала необходимо почистить молодую картошку. Затем тщательно вымываем её.Картофель нарезаем на небольшие дольки.Молодую картошку солим и посыпаем специями. Я посыпаю овощными специями, они придадут картошке нежный вкус и приятный аромат. Тщательно перемешиваем картофель, что бы соль и специи попали на весь картофель, а не на его часть. Дадим картофелю немного полежать (примерно 5-7 минут).В то время, как картофель маринуется, разогреваем до 220 градусов духовку. Смазываем противень подсолнечным маслом. На смазанную и разогретую противень выкладываем картофель. Запекаем его 25 минут. Затем уменьшаем огонь до 160-170 градусов и запекаем ещё 10-15 минут (всё зависит от размера и толщины кусочков). Как только картошка приготовится выключаем огонь, но картофель не достаём, пусть ещё немного постоит в духовке (3-5 минут).Достаём картофель из духовки, выкладываем на блюдо и можем кушать. Картофель получается мягким, ароматным и очень вкусным. Приятного аппетита!
