Пошаговый рецепт варенья из белой черешни с фото. Национальная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Десерт, заготовкаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 293 килокалорийЭто варенье выглядит очень изысканно и обладает богатым вкусом – рецепт его приготовления требует терпения и ловкости рук. А главное – большой любви к сладостям.Ингредиенты на 2 порциибелая черешня – 1 кгсахар – 1 кглимон с толстой кожицей – 1 шт.очищенный мелкий фундук – 500 гваниль – 1 стручокПошаговоПрокалите орехи на сухой сковородке или в духовке, потрите их между ладонями, чтобы удалить шелуху.Удалите из черешни косточки при помощи специальной машинки, шпильки для волос или канцелярской скрепки. Вложите в каждую ягоду по ореху.Сварите сироп из сахара и 1/1, стакана воды, чуть остудите, положите в него нафаршированные ягоды, добавьте разрезанный пополам стручок ванили и доведите до кипения. Снимайте пенку шумовкой. После закипания снимите с огня и дайте остыть, примерно 2 ч. Повторите этот процесс (довести до кипения, остудить) три раза.Нарежьте лимон тонкими полукружиями. После третьего закипания положите в варенье дольки лимона.Разлейте варенье в подготовленные банки, закройте их и храните в темном месте.Для этого варенья выбирайте самые ароматные лимоны. Вместо фундука можно мелко нарезать грецкие орехи или просто сварить белую черешню без начинки.
@Ouobyilo, рецепт варенья из белой черешни ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
