Сырники с зеленью

Пошаговый рецепт сырников с зеленью с фото.

• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 259 килокалорий
• Повод: Ужин, перекус, завтрак

Предлагаю приготовить вкусные сырники с зеленью. Такие сырники получаются несладкими и подойдут не на десерт, а представляют собой второе блюдо.

Для приготовления таких сырников вы можете по желанию использовать любую свежую зелень: укроп, петрушку, зелёный лук, шпинат. Зелёный лук лучше добавлять вместе с молодыми нежными луковицами — получится вкуснее и интереснее. Творог лучше выбирать нежной консистенции или предварительно протереть его через металлическое сито.

Ингредиенты на 5 порций

• Крупа манная 3 ст. л.
• Лук зелёный 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное 7 ст. л.
• Панировочные сухари 10 ст. л.
• Соль 1 ч. л.
• Творог 500 г
• Укроп свежий 0.5 пучок
• Яйца куриные 1 шт.

Пошагово

1. Для приготовления сырников нам понадобится творог, молодой зелёный лук с луковицами, соль, укроп, манка, яйцо, панировочные сухари.
2. Соединить творог и яйцо. Хорошо растереть.
3. Вмешать манку.
4. Лук помыть, порезать, добавить в творожную массу.
5. Добавить порезанный укроп.
6. Набирать массу столовой ложкой, формировать сырники и обвалять со всех сторон в панировочных сухарях.
7. Сковороду разогреть с подсолнечным маслом. Выложить сырники в подготовленную сковороду.
8. Жарить на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
9. Сырники с зеленью готовы.

 

@eoiaa, отличный рецепт сырников с зеленью
спасибо за идейку

 

сегодня первый раз готовила сырники с зеленью.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.