Пошаговый рецепт риса с имбирем и ананасами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Постная едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 266 килокалорийПростой рецепт риса с имбирем и ананасами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 23. Содержит всего 266 килокалорий.Ингредиенты на 3 порцииРис басмати 2 стаканаМасло из виноградных косточек 3 столовые ложкиТертый имбирь 3 столовые ложкиКрупная соль ½ чайной ложкиЗеленый лук с луковицей 5 штукАнанас ¾ стаканаТемное кунжутное масло 1 чайная ложкаПошаговоХорошо промойте рис под холодной проточной водой и переложите в кастрюлю. Залейте водой, чтобы она покрывала рис на 2 пальца. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15–20 минут до готовности. Снимите с огня и оставьте при закрытой крышке на 5 минут, затем перемешайте вилкой и охладите.Хорошо разогрейте 1 столовую ложку масла в сковороде на среднем огне до появления дымка. Добавьте имбирь, мелко нарезанный зеленый лук (только белую и светло - зеленую части, зеленую оставьте) и соль. Обжарьте минуту.Добавьте оставшееся масло и выложите рис. Обжарьте до золотистого цвета, помешивая, 10–12 минут.Снимите с огня и добавьте оставшийся зеленый лук, мелко нарезанный ананас и кунжутное масло. Перемешайте и посолите по вкусу.
