Пошаговый рецепт коктейля из спаржи и апельсинов с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 308 килокалорийПростой рецепт коктейля из спаржи и апельсинов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 308 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииБелая спаржа 250 гСахар щепоткаСливочное масло ½ чайной ложкиСоль по вкусуСтебель сельдерея с листьями 2 гАпельсины 2 штукиСливки 6 столовых ложекМайонез 60 гСтоловая горчица 1 чайная ложкаМолотый красный перец по вкусуЛимонный сок 1 чайная ложкаМолотый белый перец по вкусуОчищенные грецкие орехи 65 гПошаговоПочистить спаржу и 15 минут варить в подсоленной воде с добавлением сахара и сливочного масла.Апельсины очистить так, чтобы не осталось белой пленки, нарезать небольшими дольками. Выделившийся сок собрать.Сельдерей нарезать тонкими полосками. Разложить в креманки вместе с кусочками спаржи и апельсинов.Сливки слегка взбить. Смешать с майонезом, горчицей, лимонным апельсиновым соком. Приправить солью, перцем. Полить соусом овощи и фрукты.Блюдо можно украсить зеленью сельдерея и грецкими орехами.
