Пошаговый рецепт сырников с морковью с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, СырникиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 138 килокалорийПовод: На завтракОдин из многочисленных вариантов приготовления сырников - это полезный рецепт приготовления сырников с морковью, на мой взгляд, одно из наиболее удачных сочетаний творога с овощами. Сейчас я с огромным удовольствием расскажу вам, как сделать замечательные сырники с морковью, к тому же без добавления муки. Я уже много раз говорила, что просто обожаю сырники и все возможные из вариации, особенно, если в них кроме отличного вкуса есть еще и весомая польза. Этот рецепт относится к числу таких потрясающих блюд. Они получаются очень мягкими, сытными и ароматными, а простой рецепт сырников с морковью осилит повторить даже ребенок, так что приступим.Количество порций: 15-18Ингредиенты на 15 порцийТворог — 400 ГраммЯйцо — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаСахар — 2 Ст. ложкиСоль — 0,5 Чайных ложкиМанка — 2 Ст. ложкиМука — 100 Грамм (для обваливания )Масло растительное — По вкусуСметана — По вкусуПошаговоДля начала натрем морковь на крупной терке.Затем добавляем творог, манку, соль и сахар, разбиваем яйцо.Хорошо перемешиваем до получения однородной массы.Посыпаем мукой гладкую поверхность и выкладываем на нее приблизительно четвертую часть творожной массы. Делаем из нее колбаску.Теперь ее необходимо со всех сторон обвалять в муке и разрезать на 4-5 частей.При помощи ножа делаем их плоскими, а затем обваливаем со всех сторон в муке и делаем вот такие красивые надрезы.В сковороде разогреваем масло и обжариваем на нем сырники. Их можно кушать просто так, а можно и со сметанкой - как вам больше нравится.
