Сырники традиционные

  1. Oopqmyo

    Oopqmyo Кристина

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 дек 2016

    Пошаговый рецепт сырников традиционных с фото.
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Сырники
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт диетического питания
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 236 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Сырники традиционные

    Это блюдо не просто вкусное - изумительное! Не начинайте его готовить, если рядом крутятся домашние, иначе сырники будут исчезать прямо с тарелки, не успеете вы глазом моргнуть! А готовить их несложно

    Количество порций: 3-4

    Ингредиенты на 3 порции

    • творог домашний — 500 Грамм
    • яйцо — 2-3 Штук
    • сахар — 1-2 Ст. ложек
    • соль — 1 Щепотка
    • Манка — 3 Ст. ложки
    • крахмал — 3 Ст. ложки
    • вода — 120-150 Грамм
    • сметана — 4 Ст. ложки
    • ванилин — 1 По вкусу (если любите)
    • растительное масло — 4-5 Ст. ложек (для жарки)

    Пошагово

    1. Вилкой или миксером взбиваем творог, яйца, по щепотке соли и сахара, ванилин (если хотите), манку и крахмал до однородной массы.
    2. Мокрыми руками формируем небольшие шарики (не больше, чем помещается в столовую ложку). Слегка сплющиваем их на ладонях. Обжариваем на постном масле до румяной корочки. Используйте широкую лопатку, и тогда сырники будут послушно переворачиваться. И еще один секрет - масло должно быть сильно разогретым, когда вы положите в него первую партию сырников.
    3. На этом можно остановиться - сырники готовы. Их можно подавать по 2-3 штучки на порцию с ложечкой сметаны. Вкуснотища!
    4. однако некоторые хозяйки идут дальше - они складывают сырники в кастрюлю, разводят сметану водой до жидкого состояния, заливают сырники и кипятят их на медленном огне 5-7 минут. Попробуйте оба варианта - все равно будет очень вкусно!
     



  2. aleksa94

    aleksa94 Алекса Роза

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    19 дек 2016
    @Oopqmyo, очень интересный вариант сырников традиционных.:)
     
  3. yu_antonina

    yu_antonina Юдичева Антонина

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить сырники традиционные,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
  4. volynkina86

    volynkina86 Волынкина Алиса

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
  5. nesler89

    nesler89 Неслер Кира

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить сырники традиционные,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
  6. Южина А

    Южина А Алена

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    8
    Регистрация
    3 фев 2017
    Сырники традиционные по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
Национальная кухня: