Томатный джем

Пошаговый рецепт томатного джема с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 315 килокалорий

Простой рецепт томатного джема домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 315 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• соль – 1 ч. л.
• перец красный острый – 0,5 ч. л.
• чеснок – 6 зубчиков
• горчица (семена) – 0,25 ч. л.
• помидоры спелые – 700 г
• черный перец свежемолотый – 0,5 ч. л.
• ямайский перец – 6 горошин
• сахар – 1 стакан
• яблочный уксус – 0,5 стакана

Пошагово

1. Опустить помидоры в кипящую воду на 30 сек., затем переложить в холодную. Снять кожицу. Разрезать плоды на 4 части.
2. Выложить в кастрюлю, добавить сахар, яблочный уксус, соль и черный перец.
3. Завернуть ямайский, красный перец, чеснок и горчичные зерна в мешочек и завязать бечевкой. Опустить в томатную массу, оставив бечевку снаружи. Довести до кипения. Уменьшить огонь и готовить 30 мин., периодически помешивая.
4. Вынуть мешочек со специями. Разложить джем в стерилизованные банки и закрыть.

 

рецепт весьма кстати!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят томатный джем
Спасибо за прекрасную идею

 

Когда делала томатный джем и не сомневалась, что получится вкусно!

 

какой интересный рецепт томатного джема
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.