Повидло из вишни на зиму

Пошаговый рецепт повидла из вишни на зиму с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 4 ч 30 мин
• Количество порций: 50 порций
• Количество калории: 168 килокалорий

Изумительное лакомство из летних солнечных ягод. Наслаждайся зимой!

Хороший рецепт повидла из вишни. Получается оно сладким, но с характерной вишневой кислинкой и, конечно же, очень насыщенным вкусом, довольно нежным по консистенции. Всего из такого количество выходит 5 банок по 0,5 л.

Ингредиенты на 50 порций

• Вишня 5 кг
• Сахар 3 кг
• Вода 1 л

Пошагово

1. Вишню лучше брать спелую, сочную, крепкую, вкусную. Ягоды переберите, помойте, обсушите и удалите из них косточки.
2. Переложите вишню в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Варите их 5-10 минут на слабом огне, пока они не станут мягкими. Затем остудите и протрите ягоды через сито.
3. К вишневому пюре добавьте сахар, перемешайте и поставьте на плиту. Доведите до кипения и варите на медленном огне, не забывая помешивать, 2-3 часа (до тех пор, пока лопатка не начнет оставлять на поверхности будущего повидла след).
4. Прибавьте огонь и 3 минуты варите содержимое кастрюли, постоянно мешая. Горячее повидло разложите по стерилизованным банкам, закатайте крышками, дайте остыть в теплом месте.
5. Повидло лучше хранить в прохладе. Приятного вам аппетита!

 

отличная тема уже в закладке.

 

Повидло из вишни на зиму для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на повидло из вишни на зиму (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

таким способом обязательно попробуем приготовить повидло из вишни на зиму! спасибо!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!