Пошаговый рецепт севиче из ананаса с морским гребешком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 195 килокалорийПростой рецепт севиче из ананаса с морским гребешком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 195 килокалорий.Ингредиенты на 4 порции180–200 г филе морского гребешка того же размера, 1–2 см1 маленький спелый ананас1 огурец среднего размера4 помидора черриполовина средней красной луковицыкинзаДля соуса:1 зубчик чеснока2 см свежего корня имбиря100 мл лимонного сока1 ч. л. соевого соуса0,5 ч. л. соуса табаскочерный перецсольПошаговоДля соуса имбирь и чеснок очистить и порубить. Все ингредиенты соуса взбить блендером до однородности.Лук очень тонко нарезать и промыть под холодной проточной водой, 10 мин. Ананас очистить от кожуры, удалить сердцевину, мякоть нарезать кубиками со стороной 1,5–2 см. Так же нарезать филе гребешка. Огурец нарезать тонкими кружочками или разрезать вдоль пополам, выскрести все семена и нашинковать очень тонко. Черри разрезать пополам.Все подготовленные ингредиенты положить в соус и оставить на 5 мин. Можно подавать с чипсами из тортильи или лаваша, на листе салата или цикория.
