Пошаговый рецепт банановой запеканки с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Непростой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 40 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 29 килокалорийПовод: Ужин, завтракПредлагаю вашему вниманию приготовление нежной и ароматной запеканки. Приготовить её достаточно просто и быстро. Нежный вкус бананов рекомендую сделать ярче с помощью сока и цедры лимона. Чем мягче выберете творог, тем нежнее получится запеканка. Подать запеканку можно к завтраку с йогуртом или сметаной. Приятного чаепития!Ингредиенты на 6 порцийДля основного блюдаБананы 3 шт.Йогурт натуральный 100 млЛимон 1 шт.Масло сливочное 10 гСахар 80 гСахар ванильный 10 гТворог 200 гЯйца куриные 2 шт.Заливка запеканкиМолоко 300 млПудинг ванильный (порошок) 40 гСахар 1 ст. л.ПошаговоЧтобы приготовить запеканку, нужно взять творог, йогурт, яйца, сахар, ванильный сахар, бананы; для заливки взять молоко, сахар, пудинг.Начать нужно с приготовления заливки. В холодное молоко добавить сахар и порошок пудинга. Тщательно размешать. Поставить на медленный огонь. Довести до кипения всё время помешивая.Довести массу до загустения. Снять с огня. Остудить. Взбить с помощью миксера для получения однородной массы. Отставить в сторону.Бананы помыть, очистить, нарезать дольками. Взбрызнуть соком половины лимона.Форму смазать сливочным маслом. Выложить подготовленные дольки бананов на дно формы.Сверху посыпать цедрой, снятой с половины лимона.Творог, сахар, яйца, йогурт и ванильный сахар взбить с помощью миксера или в комбайне.Вылить творожную массу в форму с бананами. Распределить по всей поверхности.Сверху равномерно распределить заливку из пудинга. Поставить в горячую духовку. Запекать при температуре 180ºC в течение 40-50 минут до румяной корочки.Готовую запеканку вынуть из духовки. Остудить.Сверху можно посыпать запеканку сахарной пудрой с корицей (факультативно). Подавать к завтраку.
