Постные картофельные котлеты с грибами

  1. Арина_Л

    Арина_Л Лешукова Арина

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт постных картофельных котлет с грибами с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт постного блюда
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 73 килокалорий

    Постные картофельные котлеты с грибами

    Картофельные котлеты - вкусное и сытное блюдо, которое можно подать и в качестве закуски, и в качестве легкого обеда или ужина. Эти котлеты удобно взять с собой в дорогу или на прогулку в парк.

    Постные котлеты из картофеля с грибами готовятся очень просто. Некоторые рецепты предлагают резать грибы очень мелко и добавлять их прямо к картофелю, но мне больше нравится использовать небольшие кусочки грибов в качестве начинки. Получаются такие себе картофельные зразы с грибами. Особенно хороши они в панировке из сухарей. Для постных котлеток нужно подобрать картофель с небольшим количеством крахмала, тогда картофельная масса получится очень вязкой и котлеты даже без использования яиц не будут распадаться. Обязательно испробуйте мой рецепт, как приготовить постные картофельные котлеты с грибами. Радуйте свою семью вкусными и полезными блюдами чаще.

    Количество порций: 3

    Ингредиенты на 30 порций

    • Картофельное пюре — 500 Грамм
    • Грибы — 200 Грамм
    • Лук — 1 Штука
    • Панировочные сухари — 3 Ст. ложки
    • Растительное масло — 2 Ст. ложки (для жарки грибов)
    • Соль — 1 Чайная ложка

    Пошагово

    1. Подготовьте все необходимые ингредииенты. Картофель очистите и отварите до готовности, а затем разомните в пюре.
    2. Шампиньоны очистите и порежьте на мелкие кубики. Обжарьте грибы в небольшом количестве растительного масла.
    3. Мелко порубите лук, обжарьте его вместе с грибами.
    4. Из картофельного пюре сделайте небольшую лепешку, в центр положите немного грибной начинки.
    5. Сформируйте пирожок, обваляйте его в панировочных сухарях и обжарьте в небольшом количестве растительного масла.
    6. Постные картофельные котлеты с грибам готовы. Приятного аппетита!
     



  2. lesyam

    lesyam Малич Леся

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    Я теперь просто обязана приготовить постные картофельные котлеты с грибами
     
  3. Н_Брилевич

    Н_Брилевич Нюта

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  4. Т_Магоня

    Т_Магоня Магоня Томара

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 ноя 2016
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  5. Лясковська Г

    Лясковська Г Лясковська

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о постных картофельных котлетах с грибами зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  6. eeodux

    eeodux Member

    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  7. АринаА

    АринаА Апрелько Арина

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 дек 2016
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали постные картофельные котлеты с грибами. Спасибо за рецепт!
     
  8. olyap

    olyap Проценко

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    спасибочки
    как раз собралась делать постные картофельные котлеты с грибами
     
Национальная кухня: