Картофельное суфле

  1. Бабарыкова А

    Бабарыкова А Бабарыкова Алла

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    95
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016

    Пошаговый рецепт картофельного суфле с фото.
    • Национальная кухня: Грузинская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Запекание в духовке
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество порций: 50 порций
    • Количество калории: 286 килокалорий
    • Повод: День святого Валентина

    Картофельное суфле

    Простой рецепт картофельного суфле грузинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 286 килокалорий.

    Ингредиенты на 50 порций

    • картофель 5-6 шт.
    • масло сливочное 70 г
    • соль (щепотка)
    • яйца куриные 3 шт.
    • сыр (чеддер) 100 г
    • масло подсолнечное 2-3 ст. л.

    Пошагово

    1. Тщательно смазать маслом форму для суфле.
    2. Отварить картофель.
    3. Приготовить однородное пюре, переложить в миску и дать остыть.
    4. Взбить картофель с желтками, добавить 60 г сыра и перемешать.
    5. Приправить по вкусу солью и перцем.
    6. Взбить белки в крепкую пену, затем аккуратно добавить их в картофельную смесь металлической ложкой.
    7. Переложить смесь в подготовленную форму.
    8. Посыпать оставшимся сыром и положить несколько кусочков масла на поверхность.
    9. Запекать в разогретой до 220 градусов духовке в течение 35-40 минут.
    10. Подавать немедленно.
    11. Приятного аппетита!
     



  2. Bunvzrb

    Bunvzrb Агашкова Анюта

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Когда делала картофельное суфле и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  3. o_olga

    o_olga Онипченко

    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    107
    Баллы:
    33
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  4. Meuouogw

    Meuouogw Нютка

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    94
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
  5. m_rimma

    m_rimma Максименко

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  6. Qfajyra

    Qfajyra Лернер Нина

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Регистрация
    9 янв 2017
    Картофельное суфле для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  7. ilyina84

    ilyina84 Ильина Зоя

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016
    @Бабарыкова А, умничка!
    Какой аппетитный рецептик картофельного суфле сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
  8. Uuxaanef

    Uuxaanef Ахапкина Тома

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    79
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    ухтышка какой рецепт картофельного суфле!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  9. Лиля_Г

    Лиля_Г Лиля Г

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    10 дек 2016
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
  10. Pskewao

    Pskewao Буток Люда

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13
    Регистрация
    4 апр 2017
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  11. Lyolobyl

    Lyolobyl Лиля

    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3
    Регистрация
    2 окт 2017
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  12. Eeicjug

    Eeicjug Закоржевская Лада

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Регистрация
    20 июл 2017
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  13. maslennikov95

    maslennikov95 Масленников Леся

    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3
    Регистрация
    10 июн 2018
    @Бабарыкова А, умничка!
    Какой аппетитный рецептик картофельного суфле сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
Национальная кухня: