Ароматное яблочное чатни

Пошаговый рецепт ароматного яблочного чатни с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 29
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 599 килокалорий

Простой рецепт ароматного яблочного чатни домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 29. Содержит всего 599 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Репчатый лук 225 г
• Яблоко 900 г
• Молотый кориандр 15 г
• Молотая паприка 15 г
• Смесь специй для рождественского пудинга 15 г
• Светлый изюм 110 г
• Соль 15 г
• Сахар 340 г
• Солодовый уксус 425 мл

Пошагово

1. В сотейнике смешайте мелко нарезанный лук, очищенные от сердцевин и мелко нарезанные яблоки, изюм, кориандр, паприку, смесь специй, соль, сахар и уксус. Доведите до кипения, перемешивая, пока сахар не растворится.
2. Варите 1.5-2 часа на небольшом огне, пока текстура чатни не станет гладкой и не загустеет.
3. Переложите в стерилизованные банки и плотно закройте. Охладите.

Смесь специй для рождественского пудинга можно попробовать найти готовую в магазине, но свежеприготовленная она получается намного ароматнее. Храните в прохладном месте 2-3 месяца.

 

@Cxemhpbqe, очень аппетитное фото ароматного яблочного чатни

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Я теперь просто обязана приготовить ароматное яблочное чатни

 

Как здорово!
Спасибо большое, Cxemhpbqe

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз