Пошаговый рецепт соуса «Камберленд» с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 210 килокалорийПростой рецепт соуса «Камберленд» домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 210 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииЛимоны 1 штукаАпельсины ½ штукиЖеле из красной смородины 3 столовые ложкиВорчестерский соус 1,5 чайные ложкиДижонская горчица ½ чайной ложкиПошаговоПорежьте кожуру лимона и апельсина на очень тонкие полоски. Поставьте на огонь небольшую кастрюлю с водой. Когда она закипит, добавьте цитрусовые корочки и варите 2 минуты. Слейте воду и оставьте.Растопите желе в ковшике и добавьте лимонный сок, вмешайте горчицу и ворчестерский соус. Добавьте корочки как раз перед тем, как подавать соус. Подавайте горячим или холодным к рыбе или жареному мясу.