Рулет из омлета с грибами

Пошаговый рецепт рулета из омлета с грибами с фото.

• Национальная кухня: Узбекская кухня
• Тип блюда: Закуски, Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Запекание в духовке

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 244 килокалорий
• Повод: Новый год

Простой рецепт рулета из омлета с грибами узбекской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 244 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• яйца куриные (домашние) 5 шт.
• молоко коровье (домашнее) 150 мл
• мука 1 ст. л.
• укроп 2-3 стебля
• грибы 500 г
• морковь 1 шт.
• лук 1 шт.
• шпинат 8 листиков
• масло подсолнечное (для жарки) 50 мл
• соль морская по вкусу
• перец черный по вкусу

Пошагово

1. Ингредиенты для омлета.
2. Венчиком взбить яйца с молоком и мукой до однородной консистенции, чтобы не было комочков.
3. Добавить мелко нарезанный укроп.
4. Дно формы покрыть пергаментом.
5. Силиконовой кистью смазать пергамент подсолнечным маслом и залить омлетом.
6. Выпекать в разогретой духовке 10 минут при температуре 160 градусов.
7. Подготовить начинку.
8. Для этого поджарить лук с морковью на подсолнечном масле, также поджарить грибы и довести их до готовности.
9. Смешать грибы с луковой поджаркой и добавить мелко порезанный шпинат.
10. По вкусу посолить, поперчить.
11. На готовом омлете равномерно распределить начинку.
12. Аккуратно и плотненько свернуть рулет.
13. Рулет из омлета готов! Украсить по желанию.
14. Вот так рулет выглядит в разрезе.
15. Красавец! К рулету я приготовила соус из йогурта с солью, укропом и черемшой.
16. С соусом вдвойне вкуснее! Рулет из омлета с грибами - красиво, ярко, сытно и очень вкусно, как в горячем, так и в холодном виде.
17. Отлично подходит для завтрака, ужина или просто для перекуса.
18. Приятного аппетита!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото рулета из омлета с грибами очень аппетитно выглядит!!!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю рулет из омлета с грибами

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

готовила рулет из омлета с грибами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

И как у тебя все получается???