Картофель молодой с помидорами

Пошаговый рецепт картофеля молодой с помидорами с фото.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 76 килокалорий

Простой рецепт картофеля молодой с помидорами авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 76 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Молодой картофель 500 г.
• Помидор 300 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Подсолнечное масло 25 мл.
• Лук зеленый 1 пучок
• Поваренная соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Пошагово

1. Для приготовления данного блюда Вам понадобиться: картофель молодой, помидоры, репчатый и зеленый лук, подсолнечное масло, соль, перец по вкусу.
2. Картофель промыть под водой, отчистить от кожуры, нарезать тоненькими кружочками.
3. Разогреть сковороду, налить масло. Аккуратно выкладываем картофель на сковороду. Обжариваем на слабом огне с двух сторон до появления золотистой корочки.
4. Помидоры промыть под водой, отчистить от кожуры и серединки. Нарезать тоненькими дольками.
5. Добавляем помидоры к картофелю, перемешиваем накрываем крышкой.
6. Лук репчатый отчистить от кожуры. Нарезаем тоненькими кольцами.
7. Добавляем лук к картофелю с помидорами, посолить поперчить, перемешать. Накрываем крышкой.
8. Тушим 20 минут. По картофелю определяем готовность. Подавать горячим украшенным зеленым луком. Приятного аппетита.

 

Рецепт картофеля молодой с помидорами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит