Пошаговый рецепт компота из яблок «Весёлый» с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: КонсервацияСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 267 килокалорийПовод: Пост, десерт, обед, перекусПредлагаю приготовить самый обычный компот с пряностями, но он очень весёлый. Изюминка этого компота — яблочки с весёлыми мордашками, ещё мы сделаем отверстие в яблоке для соломинки, и будет удобно сразу скушать яблочко.Такой компот можно приготовить из любого сорта яблок, главное, чтобы яблоки не были большими. Чтобы компот не получился бледным, добавляем любые ягоды с цветом. А пряности придадут приятный вкус.Такой компот можно смело подать как лёгкий десерт. Готовить лучше из расчёта 1 яблоко на 1 порцию.Ингредиенты на 4 порцииБадьян (звёздочный анис) 1 звёздочкаВода 1500 млГвоздика 6 шт.Клюква замороженная 100 гКорица палочками 1 палочкаМята свежая 3 веточкаСахар 150 гФейхоа 6 шт.Яблоко 4 шт.ПошаговоДля приготовления нам потребуются яблоки, лучше маленькие, клюква и фейхоа (у меня мороженые), сахар (по вкусу), вода. А также пряности: мята, корица, бадьян и гвоздика.Подготовим яблоки: нужно аккуратно удалить сердцевину яблоку, чтобы получилось сквозное отверстие. Я это сделала штопором, кстати очень удобно и быстро.Затем делаем личико яблоку, произвольно вырезаем глаза и ротик. Зрачки делаем гвоздикой.Все ингредиенты складываем в кастрюлю.Вливаем воду. Варим компот на медленном огне до полного растворения сахара.Готовый компот остудить. Подавать обязательно с фруктами.
