Пошаговый рецепт соуса из моцареллы с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 61 килокалорийПовод: На обедК пасте можно подать соус из сыра моцареллы. Готовится такой соус быстро и очень просто. Получается соус из моцареллы сливочно-томатным, т.к. в его состав входит также томатная паста. Попробуйте! Соус из моцареллы и томатного пюре придется по душе любителям простых блюд из пасты. Соус получается ароматным за счет базилика и томатов, а также густым и сливочным за счет моцареллы.Количество порций: 3-5Ингредиенты на 3 порцииСыр моцарелла тертый — 100 ГраммЧеснок — 4 ЗубчикаМасло оливковое — 3-4 Ст. ложекТоматное пюре — 600-700 МиллилитровБазилик сушеный — 1 Ст. ложкаСоль, перец черный — По вкусуПошаговоЧеснок очистите и крупно нарежьте. В большой сковороде на среднем огне нагрейте масло. Добавьте в сковороду чеснок.Обжаривайте чеснок в течение двух минут, помешивая, затем добавьте томатное пюре.Прогрейте томатное пюре, затем добавьте моцареллу и базилик. Помешивайте. Соус будет готов, когда моцарелла растает.Подавайте соус из моцареллы к пасте. Приятного аппетита!
