Филе-о-Фиш

Пошаговый рецепт филе-о-Фиша с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 578 килокалорий

Простой рецепт филе-о-Фиша домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 578 килокалорий.

Ингредиенты на 12 порций

• Булочка для гамбургеров 12 штук
• Филе рыбы 1 кг
• Сыр чеддер 12 г
• Репчатый лук 3 штуки
• Батон 250 г
• Молоко 200 мл
• Яйцо куриное 3 штуки
• Растительное масло по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Панировочные сухари по вкусу

Пошагово

1. Батон размочить в молоке и отжать.
2. Филе рыбы, очищенный лук и размоченный батон перекрутить на мясорубке.
3. В фарш добавить яйца, соль, перец и хорошо перемешать.
4. Из рыбного фарша сформировать 12 плоских котлет, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле на медленном огне с двух сторон.
5. Булочки слегка подогреть в микроволновке и разрезать вдоль на две части.
6. Нижнюю часть булочек слегка смазать соусом тартар и положить по ломтику сыра.
7. На сыр выложить рыбную котлету, обильно полить соусом тартар и накрыть верхней половинкой булочки. Филе - о - фиш готов!

 

выглядит очень аппетитно

 

Оооочень вкусно получилось

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали филе-о-фиша. Спасибо за рецепт!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

@Мирзаева А, рецепт филе-о-фиша ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Очень довольна филе-о-фишем! Благодарю за рецепт.