Лагман из баранины

Пошаговый рецепт лагмана из баранины с фото.

• Национальная кухня: Узбекская кухня
• Тип блюда: Супы, Лагман
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 129 килокалорий
• Повод: На обед

Предлагаю вашему вниманию не только вкусный и сытный лагман из баранины, но и чрезвычайно быстрый в приготовлении. Это блюдо подойдет для тех, кто не привык тратить много времени на кухни.

Решив впервые приготовить лагман из баранины, можно воспользоваться именно этим рецептом. Тут нет ничего сложного даже для новичка в кулинарии, так как все процессы детально описаны и занимают минимум времени.

Количество порций: 5-6

Ингредиенты на 1 порция

• Баранина — 500 Грамм
• Болгарский перец — 2-3 Штук
• Помидоры — 2-3 Штук
• Зеленая редька — 1-2 Штук
• Луковица — 2 Штуки
• Чеснок — 4-6 Зубчиков
• Сельдерей — 2-3 Штук
• Растительное масло — 100 Миллилитров
• Свежая зелень — 50 Грамм
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Кориандр — 1 Щепотка
• Паприка — 1 Щепотка
• Перец чили — 1 Щепотка
• Лапша — 300 Грамм

Пошагово

1. Рецепт приготовления лагман из баранины следует начать с бульона. Его можно сварить заранее и не только с баранины. Также следует подготовить все необходимые ингредиенты.
2. Первым делом вымыть, просушить и нарезать кусочками баранину. Чем мельче будут кусочки, тем быстрее будет готов лагман. Разогреть сотейник, добавив туда растительное масло, и отправить в него мясо.
3. Пока мясо обжаривается, можно заняться овощами. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Перец, редьку и сельдерей нарезать также небольшими кусочками.
4. В сотейник к мясу отправить все овощи. Обжарить слегка и залить горячим бульоном. Накрыть крышкой и варить на среднем огне минимум 25 минут.
5. Чеснок очистить и мелко нарезать. На отдельной сковороде разогреть немного масла и отправить туда чеснок. Когда чеснок поджарится, добавить в сковороду специи, перемешать и отправить все содержимое в сотейник.
6. Отдельно необходимо отварить лапшу. Когда мясо станет мягким, вымыть, просушить и нарезать свежую зелень. Лагман из баранины в домашних условиях готов.

 

Рецепт лагмана из баранины понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

За рецепт спасибо

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на лагмана из баранины (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

И как у тебя все получается???

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

@Ibansefqq, очень интересный вариант лагмана из баранины.

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Обалденный рецептик лагмана из баранины. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Ibansefqq, ты сама их придумала рецепт лагмана из баранины?

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.