Пошаговый рецепт мидий с сухарями и пармезаном с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из морепродуктовСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 307 килокалорийПовод: На ужин, На праздник, На Новый годМидии – не только очень вкусные моллюски, они еще и полезны! А если их изысканно приготовить и подать с хорошим белым вином, точно сорвете аплодисменты!Ингредиенты на 5 порциймидии в створках — 0,5 кгпармезан — 50 гсухари измельченные — 50 гитальянские травы — 1 ч. л.сольперец (белый или черный)ПошаговоГотовятся мидии по этому рецепту очень просто. Моллюсков в раковинах раскладываем на противне. Молотые сухари (их лучше приготовить в домашних условиях – просто запечь хлеб в духовке до румяности и измельчить блендером) смешиваем с тертым пармезаном и итальянскими травами, добавив немного соли и молотого белого или черного перца. Полученной смесью щедро посыпаем мидии, ставим запекаться в духовку при 180 градусах на 10 минут. Лакомство готово. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать мидий с сухарями и пармезаном, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
