Ванильная творожная запеканка со сметаной

Пошаговый рецепт ванильной творожной запеканки со сметаной с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 55 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 531 килокалорий

Простой рецепт ванильной творожной запеканки со сметаной домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 55 минут. Содержит всего 531 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Творог 500 г
• Яйцо куриное 5 штук
• Сметана 25 г
• Сахар 125 г
• Пшеничная мука 95 г
• Соль щепотка
• Сливочное масло 25 г

Пошагово

1. У пяти яиц отделяем белки от желтков. Добавляем в белки щепотку соли и взбиваем на высокой скорости в крепкую пену.
2. В отдельную миску кладем 25 грамм сливочного масла, добавляем 125 грамм сахарного песка и один пакетик ванильного сахара. Растираем до получения однородной массы. Добавляем 5 желтков, продолжаем растирать до растворения сахара.
3. В полученную смесь добавляем 50 грамм сметаны, перемешиваем и добавляем 500 грамм творога. Хорошо растираем массу, добавляем 95 грамм муки.
4. Перемешиваем, добавляем половину взбитых белков, аккуратно вмешиваем белки в смесь. И продолжая перемешивать, добавляем оставшиеся взбитые белки.
5. Дно разъёмной формы диаметром 24 сантиметра застилаем бумагой для выпечки и смазываем дно маслом.
6. Выпекаем творожную запеканку в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 45–55 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
7. Готовую запеканку выкладываем на решетку. Можно подать к столу в горячем виде.

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант ванильной творожной запеканки со сметаной ещё не пробовала

 

таким способом обязательно попробуем приготовить ванильную творожную запеканку со сметаной! спасибо!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.