Пошаговый рецепт сосисок, жаренных в беконе с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ЖаркаВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 280 килокалорийПростой рецепт сосисок, жаренных в беконе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 280 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийсосиски - 500 гбекон (нарезка) - 100 грозмарин - 12 веточекДля соуса:мякоть томатная (помито) - 1 стаканлук красный - 1 шт.чеснок - 2 зубчикаперец чили красный небольшой - 1 шт.сахар - 1,5 ст. л.масло растительное - 2 ст. л.уксус бальзамический - 2 ст. л.сольперец черный молотыйПошаговоНакануне приготовить соус. Лук и чеснок очистить, лук нарезать дольками, чеснок можно оставить целиком. Перчик вымыть, разрезать пополам и удалить семена. Сложить все овощи в миску, добавить масло, уксус, сахар и соль. Хорошо перемешать.Выложить овощи на застеленный фольгой противень и поставить в разогретую до 180°С духовку на 30 мин.Переложить запеченные овощи в блендер и измельчить в однородную массу. Переложить соус в миску, добавить томатную мякоть и черный перец. Если нужно, немного подсолить. Перелить в банку с хорошо закрывающейся крышкой и поставить в холодильник. Соус можно приготовить за несколько дней и в большем количестве. Хранить в холодильнике.Каждую сосиску и ленту бекона разрезать на 3 части. Завернуть кусочки сосисок в бекон.Нанизать кусочки на веточки розмарина. Чтобы это было проще сделать, небольшим ножом заострить кончики веток и снять все листики, кроме верхних.Обжарить сосиски на гриле, по 3 мин. с каждой стороны. Подавать с соусом.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сосисках, жаренных в беконе зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
готовила сосиски, жаренные в беконе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже сосиски, жаренные в беконе получается здорово!
