Пошаговый рецепт смузей из клубники с базиликом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, ЯгодыСложность рецепта: Очень простой рецептНам понадобится: БлендерВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 77 килокалорийМоментальный летний десерт с прекрасным ароматом. Идеален для очень спелой сладкой клубники, которая быстро теряет вид, но чудесна на вкус. Базилик отлично сочетается с клубникой, усиливает и подчёркивает её благоухание. Количество сахара в рецепте условно, зависит от сладости клубники и предпочтений дегустаторов. Во «взрослый» вариант можно добавить немного апельсинового ликёра, типа куантро.Ингредиенты на 4 порцииКлубника 500 гБазилик свежий зеленый 10 гСахар (песок) 40 гПошаговоКлубнику переберите, удалите чашелистики и вымойте холодной водой.Помятости срежьте и положите ягоды в блендер.Базилик тоже вымойте, подсушите и удалите стебли. Листочки крупно нарежьте и отправьте в блендер к клубнике, добавьте сахар или сахарную пудру.Измельчите ягоды до пюреобразного состояния. Важно, чтобы сахар растворился.Подавайте охлаждённым в прозрачных бокалах.
