Пошаговый рецепт овощной запеканки с цветной капустой, сладким перцем и помидорами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 201 килокалорийПовод: На обед, На полдникОвощная запеканка с цветной капустой, сладким перцем и помидорами - прекрасное овощное блюдо для семейного обеда. Готовится совсем несложно, получается сытно, ароматно и очень вкусно! Стоит попробовать, пока овощи окончательно не подорожали В заливку не стоит класть много муки, должно получиться не тесто, а почти суфле, нежно обволакивающее овощи. Чеснок - на ваш вкус...Ингредиенты на 3 порциицветная капуста — 1 вилоклук репчатый — 1 штперец сладкий — 1 штпомидор — 1 штчеснок — 2 зуб.яйца — 2 шткефир — 0,5 стак.сода — 1 ч. л.мука пшеничная — 4-5 ст. л.майоран — 1 ст. л.сливочное масло — 20 гсоль (по вкусу)сыр — 30 гПошаговоКапусту разобрать и приварить 1-1,5 минуты в соленой воде.Яйца смешать с кефиром, содой, майораном, добавить немного соли.Добавить муку, перемешать.Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить соцветия капусты. Лук нарезать полукольцами, выложить сверху.Затем помидоры и сладкий перец.Заливаем заливкой.Сверху трем сыр.Я запекала в микроволновой печи на режиме гриль + микроволны 600 w. Можно запечь в духовке до золотистой корочки.Овощная запеканка с цветной капустой, сладким перцем и помидорами готова. Приятного аппетита!
@Oiyiwewo, рецепт овощной запеканки с цветной капустой, сладким перцем и помидорами ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Отличный вариант приготовления овощной запеканки с цветной капустой, сладким перцем и помидорами. Обязательно воспользуешься рецептом!
