Пошаговый рецепт кальмаров в аэрогриле с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, Блюда на шпажкахСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 ч 18 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 183 килокалорийПовод: На обедУ меня, честно говоря, аэрогриль простаивает на даче за ненадобностью, в нем я мало что могу приготовить. Но если уж удается, всегда вспоминаю этот простой рецепт кальмаров в аэрогриле! Вкусно! Рецепт приготовления кальмаров в аэрогриле доаольно простой. У меня нет сомнений: вы точно справитесь со всеми трудностями! Единственное, когда запекаете в аэрогриле, не жалейте дополнительного масла, а то мои шашлычки намертво приклеились к шпажкам, пришлось соскабливать ножом, как мясо с вертела для шаурмы! Все палочки и сами кальмаров перед готовкой смажьте маслом.Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииКальмары — 6 ШтукМасло оливковое — 20 МиллилитровОрегано — 0.5 Чайных ложкиБелое сухое вино — 50 МиллилитровПерец белый — 1 ЩепоткаТмин — 0.5 Чайных ложкиМед — 1 Ст. ложкаПаприка — 1 Ст. ложка (крупного помола, острая)Зелень — 1 ПучокПошаговоНе прибегая к термической обработке, моем и очищаем тушку. Нарезаем кальмар сначала кольцами, потом кольцо разрежем и получим длинные полоски.В отдельной миске смешаем все остальные ингредиенты: это будет маринад. Опускаем туда полосочки, пусть маринуются час в теплом месте.Соскабливаем остатки твердых частиц из маринада, нанизываем полосочки кальмара на шпажки. В аэрогриле готовим на средней решетке, подставив под низ тарелку с маринадом. Скорость - средняя, температура 205 градусов. Запекаем 4-6 минут.Вот такими они должны стать! Можно и при подаче, кстати, их полить остатками маринада, а можно оставить «голыми», как сделала я.
