Тиляпия под хлебной корочкой

Пошаговый рецепт тиляпии под хлебной корочкой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 667 килокалорий

Простой рецепт тиляпии под хлебной корочкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 667 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Филе тиляпии 2 штуки
• Репчатый лук 2 головки
• Яйцо куриное 2 штуки
• Сливки 150 мл
• Бородинский хлеб 4 куска
• Твердый сыр 2 столовые ложки
• Лимонный сок 1 чайная ложка
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Розмарин по вкусу

Пошагово

1. Лук нарезать кольцами и выложить на дно жаропрочной формы. Смазывать форму маслом не надо.
2. С хлеба срезать корки и измельчить в блендере. Перемешать крошки с тертым сыром.
3. Филе тиляпии вымыть, обсушить и положить сверху на лук. Соль, перец, зелень по вкусу. Залить рыбу сливками.
4. Яйца взбить с солью.
5. Смешать хлебные крошки с яйцами, распределить смесь поверх рыбы. Сверху полить растительным маслом и сбрызнуть лимонным соком.
6. Запекать при 180–200 градусах до хрустящей корочки 25–30 минут.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту тиляпии под хлебной корочкой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.