Пицца на кефирном тесте

Пошаговый рецепт пиццы на кефирном тесте с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 197 килокалорий

Простой рецепт пиццы на кефирном тесте итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 197 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Куриное яйцо 2 шт.
• Пищевая соль 2 г.
• Сахар 5 г.
• Сода пищевая 10 г.
• Кефир 200 мл.
• Подсолнечное масло 2 ст. ложк
• Мука пшеничная 2 стак.
• Томатная паста 1 ст. ложк
• Вареная колбаса 100 г.
• Грибы 100 г.
• Помидор 2 шт.
• Сыр 100 г.

Пошагово

1. Пицца на кефирном тесте - это сытное, простое и очень вкусное блюдо, которые любят многие. Пицца, приготовленная по этому рецепту получается очень аппетитной, а тесто равномерно пропекается и получается мягким и нежным. Сначала приготовим тесто для пиццы. Для этого в миске взбиваем яйца с солью и сахаром.
2. Затем вливаем кефир и добавляем соду и подсолнечное масло. Всё хорошо взбиваем.
3. Постепенно засыпаем муку, постоянно перемешивая. Должно получится мягкое тесто, которое не будет прилипать к рукам.
4. Раскатываем тесто в круг, по краям надо сделать небольшие бортики. Можно проколоть тесто в нескольких местах вилкой, чтобы оно не пузырилось. Аккуратно перекладываем тесто на противень и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.
5. В это время подготовим начинку для пиццы. Нарезаем колбасу на полосочки.
6. Помидоры нарезаем на кружочки.
7. Сыр натираем на крупной тёрке.
8. Достаём тесто из духовки, даём ему немного остыть и смазываем томатной пастой.
9. Сверху выкладываем нарезанную колбасу.
10. Затем кладём грибы. Крупные грибы лучше порезать на более мелкие кусочки.
11. Укрываем сверху кружочками помидоров.
12. Посыпаем натёртым сыром.
13. Ставим пиццу обратно в горячую духовку минут на десять и выпекаем до тех пор, пока сыр не расплавится.
14. Пицца готова. Подавать её лучше всего в тёплом виде. Приятного аппетита!

 

какой интересный рецепт пиццы на кефирном тесте
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

очень люблю пиццу на кефирном тесте,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Обалденный рецептик пиццы на кефирном тесте. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз