Пошаговый рецепт томатного соуса для пиццы с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 136 килокалорийПростой рецепт томатного соуса для пиццы итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 136 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииПомидоры 500 гОливковое масло 2 столовые ложкиЛук 1 штукаЧеснок 2 зубчикаСушеный базилик ½ столовой ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоПомидоры поместить в кипяток на 10-15 секунд. Вытащить, снять кожицу, нарезать на кусочки, поместить в блендер и измельчить до однородной массы.Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на растительном или оливковом масле в течение 2-3 минут. Добавить помидоры и тушить на среднем огне до испарения жидкости. Посолить, поперчить, добавить базилик.Вместо сушеного базилика можно использовать итальянские травы.
