Пошаговый рецепт запеканки творожной двухслойной с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 272 килокалорийХочу с вами поделится своей самой любимой запеканкой, моя семья ее просто обожает. Вкуснейшая запеканка под нежнейшей сметанной заливкой. Приготовьте для своих домашних, я надеюсь они оценят!!Ингредиенты на 4 порции700 г творога2 яйца2 ст. л. манкисахар по вкусуДля заливки:500 г сметаны1 яйцо10 г ванильного сахарасахар по вкусуПошаговоТворог пробиваем в блендере, добавляем яйца, манку, сахар. Все хорошо перемешиваем, выкладываем в форму (у меня форма 26*17 см) и запекаем при 170 градусах минут 25-30.Для заливки смешиваем сметану, яйцо, ванильный сахар и сахар по вкусу.Достаем из духовки запеканку и выливаем на творог нашу сметанную заливку, форму немного потрясти, чтобы слой был ровный и отправить в духовку еще на 10 минут. Когда заливка схватится со всех сторон, а серединка будет немного колыхаться, запеканка готова. Чтобы запеканка резалась хорошо, надо ее остудить до слегка теплого состояния. Она хороша, как в теплом, так и в холодном виде. А заливочка по вкусу напоминает мороженое. ПРИЯТНОГО!!
