Пошаговый рецепт печенья Паутинка с фото. Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 180 килокалорийПовод: Для детейРецепт приготовления ароматного и очень вкусного печенья, которое понравится и детям, и взрослым. Американцы любят не только вкусное, но еще и интересное по внешнему виду печенье как, например, печенье «Паутинка». Имитируя шоколадными нитями паучью ловушку, вы можете порадовать домашних в выходной или же предложить гостям отличное угощение на Хэллоуин.Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийгорького кондитерского шоколада — 30 Граммсливочного масла или маргарина — 150 Граммсахара — 2 Стаканаяйца — 3 Штукиванилина — 1 Чайная ложкаореха пекан или грецкого ореха — 1 Стаканзефирного крема — 200 Граммполусладкого шоколада — 30 ГраммПошаговоВ кастрюле, стоящей на медленном огне, расплавить горький шоколад и сливочное масло. Убрать с огня, добавить сахар, размешать и охлаждать в течение 10 минут.В еще теплую шоколадную смесь влить хорошо взбитые яйца и добавить ванилин.В получившуюся массу добавить муку и измельченные орехи. Тесто должно быть полужидким. Его нужно равномерным слоем вылить на смазанный жиром противень и выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30 минут, важно не перепечь «Паутинку». Готовность теста можно проверить, проткнув его деревянной зубочисткой (при полной готовности она останется чистой).Получившийся корж еще горячим равномерно смазать зефирным кремом и быстро охладить.Растопить полусладкий шоколад, вылить его в плотный пакет, проделать в нем тонкое отверстие и нарисовать на поверхности зефира паутинки. Разрезать украшенный корж на 12 равных частей.
