Пошаговый рецепт оладий из овсянки с луком и карри с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 216 килокалорийПовод: 3 часаТакие оладьи прекрасно подойдут в качестве закуски, если, например, подавать их с паштетом или мягким сыром. Кроме того, они очень вкусны в сочетании с овощным супом-пюре.Ингредиенты на 4 порцииОвсяные хлопья (не крупные) 90 гЯйцо куриное 2 шт.Лук репчатый небольшой 1 шт.Чеснок 1 зубчикЛук зеленый небольшой пучокОливковое масло 2 ст. л.Карри 1 ч. л.Соль, перец по вкусуПошаговоСмешать в миске овсяные хлопья и три столовые ложки воды. Добавить яйца, измельченный чеснок и зеленый лук. Дать постоять 15 минут.В это время мелко нарезать репчатый лук и обжарить его в оливковом масле, добавив карри.Смешать овсяные хлопья с обжаренным луком, посолить, поперчить. Выкладывать оладья ложкой на разогретую с оливковым маслом сковороду и жарить по 3 минуты с каждой стороны.
