Пошаговый рецепт картофеля с курицей в горшочках с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 239 килокалорийПовод: На обедПростой и доступный способ, как приготовить картофель с курицей в горшочках понравится всем любителям домашней кухни и ароматных блюд, не занимающих много времени и усилий на их готовку. Советую!Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииКартофель — 7 ШтукЛук — 2 ШтукиМорковь — 2 ШтукиКурица — 300 ГраммМайонез — 3 Ст. ложкиМасло сливочное — 20 ГраммСоль — По вкусуПерец — По вкусуПошаговоЭтот рецепт приготовления картофеля с курицей в горшочках хорошо подходит для случаев, когда после готовки блюд из курицы остались части не совсем пригодные для употребления в чистом виде - крылышки, жилистые части и т. п. Здесь же курица нам нужна в основном для бульона, так что филе оставьте для другого случая. Простое и доступное блюдо для умных хозяек!Картофель моем и чистим. Нарезаем ломтиками или брусочками, кто как любит.Овощи также чистим и измельчаем в блендере, либо же трем на крупной терке. Лук сразу же обжариваем на сливочном масле, а морковку соединим с картофелем.Куриные части, если нужно, размораживаем, и обжариваем в той же сковороде, что и лук. (Можно даже вместе с ним).Теперь в каждый горшочек выкладываем слоями - слой мяса с луком и слой картошки с морковкой. Слой картошки обязательно солим и перчим.Остатки масла со сковороды равномерно распределяем по горшочкам, и наверх каждого горшочка кладем по одной ложке майонеза или сметаны (у меня три горшочка, потому и в ингредиентах майонеза указано 3 ст. ложки).Заливаем чистой водой каждый горшочек практически до верха, закрываем каждый горшочек крышечкой и отправляем в разогретую духовку на час.Готово! Конечно же, этот простой рецепт картофеля с курицей в горшочках может дополнятся и другими ингредиентами, например, можно поэкспериментировать с добавлением других овощей, твердого сыра, зелени и специй по вашему вкусу. Приятного аппетита!
