Пошаговый рецепт чатней из инжира и винограда с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 61 килокалорийПростой рецепт чатней из инжира и винограда домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 61 килокалорий.Ингредиенты на 5 порций500 г свежего инжира400 г красного винограда1 апельсин1 ст. л. бальзамического уксуса2 ст. л. оливкового масласоль, свежемолотый черный перецПошаговоИнжир нарезать ломтиками, виноград снять с веточек, следя за тем, чтобы на ягодах не осталось плодоножек. Положить инжир и виноград на противень, сбрызнуть маслом и поставить в разогретую до 210°С духовку на 10 мин.С апельсина снять цедру и нарезать ее тонкой соломкой. Из мякоти отжать сок.Смешать инжир, виноград, сок и цедру апельсина, уксус, соль и перец. Поставить в холодильник, настаивать 4 ч. Подавать к блюдам из мяса и птицы.
