Пошаговый рецепт помидоры-черри со специями, сушеные в духовке с фото. Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 4 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 138 килокалорийРецепт приготовления универсальной очень вкусной помидорной добавки к канапе, бутербродам, пицце и вторым блюдам. Данное блюдо является, по сути, универсальным томатным соусом, но изюминка в том, что эта добавка не жидкая, а очень даже хорошо держащая форму, и поэтому подходит она к гораздо большему количеству блюд. А концентрированный вкус томатов и специй вообще ни с чем не сравнить!Количество порций: 10Ингредиенты на 10 порцийпомидоров черри — 1 Килограммчеснока — 5-6 Зубчиковоливкового масла — 3-4 Ст. ложекСоль и перец — - По вкусуитальянских специй — 4 Ст. ложкиПошаговоПомидоры черри перебрать, помыть, разрезать каждый пополам. Все специи измельчить до порошка (например, в кофемолке) и хорошенько смешать.Половинки помидор плотно выложить на противень срезом вверх, сбрызнуть маслом и посыпать специями.Прогреть духовку до температуры 105-107 градусов и поместить туда противень с помидорами на 3-4 часа (в зависимости от сочности ваших черри).Готовые помидоры еще горячими сложить в стерильную посуду и закрыть крышкой. Хранить в холодильнике.Пряные сушеные помидоры используются по мере надобности для бутербродов, пиццы, канапе. Очень вкусно их сочетание с сыром и мясными продуктами.
Рецепт помидоры-черри со специями, сушеные в духовке понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
