Пошаговый рецепт рождественского мясного рагу с зеленым горошком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 6 часов 20 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 444 килокалорийПростой рецепт рождественского мясного рагу с зеленым горошком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 6 часов 20 минут. Содержит всего 444 килокалорий.Ингредиенты на 8 порцийГовядина 1,2 кгКонсервированные помидоры 800 гРубленный стебель сельдерея 1 стаканКартофель 3 штукиМорковь 4 штукиРепчатый лук 3 головкиТапиока 3,5 столовые ложкиГовяжий бульонный кубик 2 штукиСушеный тимьян 0,125 чайной ложкиСушеный розмарин 0,125 чайной ложкиСушеный майоран 0,125 чайной ложкиКрасное сухое вино ¼ стаканаЗамороженный зеленый горошек 300 гПошаговоПорежьте мясо небольшими кубиками.Разогрейте духовку до 120 градусов.В огнеупорную кастрюлю положите мясо, помидоры, нарезанный сельдерей, нарезанную кружочками морковь, нарезанные кубиками картофель и лук и тапиоку. Раскрошите бульонные кубики и посыпьте травами. Добавьте красное вино и хорошо перемешайте. Закройте крышкой.Поставьте в духовку на 5–6 часов, добавив горошек за полчаса до готовности.
я слабо разбираюсь в рождественском мясном рагу с зеленым горошком, но с этим рецептом вышло очень здорово!
